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慎吃 鲤鱼
流行性腮腺炎应谨慎食用鲤鱼。鲤鱼好消化、易吸收,性甘平,入脾胃经,有健脾和胃的功效。但流行性腮炎病人是腮腺病毒引发的传染性发热、肿胀等疾患,患者在日常饮食上应该进食性质温和的食物,如稀粥或者水果泥等,避免吃性质热的食物。鲤鱼为升发之物,患者食用后可加重腮腺炎症,引发肿痛、发热等症状,会使病程延长,不利于患者恢复,故而应谨慎食用。
鲤鱼常煮食,鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D,并含较多不饱和脂肪酸,能降低胆固醇,防止动脉硬化、冠心病。因此鲤鱼适宜水肿、浮肿、心血管病患者食用。
流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的急性、全身性感染,以腮腺肿痛为主要特征,有时亦可累及其他唾液腺。流行性腮腺炎患者应注意休息及口腔卫生,与健康者进行隔离,保持室内空气流通。在饮食上应注意:1、忌吃冷饮,腮腺炎患者多会出现高烧现象,不宜多饮过冷的食品;2、忌坚硬之物,坚硬之物必须用力咀嚼,嚼食会引起疼痛;3、忌吃辛辣之物,如咖喱、辣椒、辣酱、辣油等;4、忌兴奋之物,如咖啡、浓茶;5、忌吃过酸、过甜、过咸的食物,都可刺激腮腺而引起唾液排泄障碍,使病情加重;6、饮食宜清淡,小儿腮腺炎适宜食用流质或半流质的食物,也可以吃带有消炎作用的食物,如绿豆、丝瓜;7、腮腺炎患者最宜食用凉性水果和部分温和中性的水果,如西瓜、香瓜、梨、香蕉、苹果等。
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