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少吃 牛肉
结膜炎应少吃牛肉。牛肉富含蛋白质、氨基酸、维生素B6、肉毒碱和钾、锌、镁、铁等营养成分。中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。但是牛肉助热化火,助长风热邪毒,大量使用容易导致结膜炎病情加重,因此结膜炎应少吃牛肉。
牛肉可以炒食、炖食,也可制成牛排、牛肉干等食用。牛肉与鲶鱼同食会中毒,与青果或螺狮同食会引起腹胀;牛肉有暖胃功效,内热旺盛者慎食;感染性疾病、肾病、肝病和皮肤病人要少吃,高血脂、高胆固醇和消化力较弱者也要少吃。
结膜炎依据病情及病程,可分为急性、亚急性和缓慢三类,其产生多与感染、过敏、环境等因素有关。结膜炎患者应保持眼部清洁,在饮食上,患者应注意以下几点:1、忌食辛辣刺激性食物,如洋葱、韭菜、辣椒、酒、生姜等;2、忌食生冷、寒凉、肥腻、腥味的食物,如冷饮、肥肉、海虾、蟹等;3、多吃新鲜水果,补充维生素C,可缓解眼部发炎的症状,促进组织复原;4、适宜食用清淡、易消化、富有营养的食物,如猪瘦肉、猪肝、兔肉、羊肉等;5、适量补充维生素A;6、对于过敏性结膜炎,注意禁食过敏食物,以免加重症状。
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