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宜吃 萝卜
慢性卡他性咽炎患者可以适量吃萝卜。萝卜里面含有大量的葡萄糖、蔗糖、精氨酸、淀粉、维生素、矿物质等。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。所以慢性卡他性咽炎患者可以适量食用,有助于疾病的恢复。
萝卜可生食、炒食或者煲汤,还可以榨成汁食用。随每日三餐进食即可。萝卜可与牛肉同食,具有补五脏、益气血的作用。
慢性卡他性咽炎为咽黏膜、黏膜下及淋巴组织的慢性炎症,症状容易反复发作。如不及时治疗或治疗不彻底,严重者可发展为睡眠呼吸暂停综合征,长期会导致机体免疫力下降,甚至并发中耳炎、鼻窦炎、鼻炎、慢性喉炎等多种疾病。此类患者的饮食原则如下:1、饮食宜清淡,多食用富含维生素C的食物,如橘子、橄榄、鸭梨、青果及新鲜蔬菜等;2、少食肥甘厚味及油炸食物,如肥肉、油条、炸糕等,多食用酸甘滋阴的食品;3、避免食用辛辣刺激食物,如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮、胡椒等,易导致咽部黏膜充血,加重炎症;4、忌烟、酒、浓茶、咖啡,不宜食用过冷或过烫的食物,也不宜进食过快,食物需细嚼慢咽。
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