类风湿性关节炎能不能吃豆制品

类风湿性关节炎能不能吃豆制品

宜吃 豆制品

宜吃 原因

类风湿性关节炎可以适量吃豆制品。豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。类风湿性关节炎患者需严格控制脂肪的摄入量，避免食用影响机体免疫功能的食物。豆制品中含有丰富的氨基酸、钙、镁、铁等营养物质，且不含胆固醇，适合类风湿性关节炎患者食用。

怎么吃

豆制品的烹调方式较多，有炒食、炖食、蒸食、凉拌、油炸等烹调方法，但因油炸食品热量较高，不利于身体健康，不可经常食用。

饮食建议

类风湿关节炎是一种病因未明的慢性、以炎性滑膜炎为主的系统性疾病。由于患者长期处于慢性消耗中，因此，要注意改善患者的营养摄入，促进患者食欲。1、选择高蛋白、高维生素和易消化的食物，保证营养全面、合理；2、少食糖类及脂肪，因治疗类风湿性关节炎常选用糖皮质激素，导致糖代谢障碍，血糖增高，而脂类食物多粘腻，可使血脂胆固醇升高，造成心脏、大脑的血管硬化；3、低盐饮食，避免因摄入过多造成钠盐潴留；4、禁烟限酒，同时避免饮用咖啡、茶等饮料，因其都可加剧关节炎恶化。