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宜吃 红萝卜
流行性腮腺炎可以适量食用红萝卜。红萝卜含有丰富的维生素A,有助于腮腺炎的恢复。流行性腮腺炎患者饮食应清淡,不吃辛辣、刺激性的食物,多吃蔬菜、水果。流行性腮炎是腮腺病毒引发的传染性疾病,以发热、肿胀、疼痛为主要表现,红萝卜有清热解毒之功效,食用后利于热毒排出,缓解腮腺疼痛的症状,故而可以适量食用。
红萝卜不宜生吃,因为胡萝卜素是脂溶性维生素,需在油脂中才能被机体消化吸收和转化,建议用油炒制后食用。
流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的急性、全身性感染,以腮腺肿痛为主要特征,有时亦可累及其他唾液腺。流行性腮腺炎患者应注意休息及口腔卫生,与健康者进行隔离,保持室内空气流通。在饮食上应注意:1、忌吃冷饮,腮腺炎患者多会出现高烧现象,不宜多饮过冷的食品;2、忌坚硬之物,坚硬之物必须用力咀嚼,嚼食会引起疼痛;3、忌吃辛辣之物,如咖喱、辣椒、辣酱、辣油等;4、忌兴奋之物,如咖啡、浓茶;5、忌吃过酸、过甜、过咸的食物,都可刺激腮腺而引起唾液排泄障碍,使病情加重;6、饮食宜清淡,小儿腮腺炎适宜食用流质或半流质的食物,也可以吃带有消炎作用的食物,如绿豆、丝瓜;7、腮腺炎患者最宜食用凉性水果和部分温和中性的水果,如西瓜、香瓜、梨、香蕉、苹果等。
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