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宜吃 茴香
流行性腮腺炎患者可以适量食用茴香。茴香含有矿物质、红萝卜素、挥发油等,具有温肾散寒、和胃理气、抑菌抗菌的作用。但茴香性燥热,还能刺激胃肠神经血管,促进唾液的分泌,流行性腮腺炎患者过量食用,会刺激其肿大的腮腺分泌唾液,从而加重患者腮腺的肿大和疼痛,不利于患者消肿,故而应适量食用。
茴香多用于制成馅料,包成饺子食用。因茴香有祛除脚气之效,所以很适宜有脚气的病人。胃寒者以肾虚腰痛者都适宜食用茴香,胃热、便秘者都要谨慎食用茴香。
流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的急性、全身性感染,以腮腺肿痛为主要特征,有时亦可累及其他唾液腺。流行性腮腺炎患者应注意休息及口腔卫生,与健康者进行隔离,保持室内空气流通。在饮食上应注意:1、忌吃冷饮,腮腺炎患者多会出现高烧现象,不宜多饮过冷的食品;2、忌坚硬之物,坚硬之物必须用力咀嚼,嚼食会引起疼痛;3、忌吃辛辣之物,如咖喱、辣椒、辣酱、辣油等;4、忌兴奋之物,如咖啡、浓茶;5、忌吃过酸、过甜、过咸的食物,都可刺激腮腺而引起唾液排泄障碍,使病情加重;6、饮食宜清淡,小儿腮腺炎适宜食用流质或半流质的食物,也可以吃带有消炎作用的食物,如绿豆、丝瓜;7、腮腺炎患者最宜食用凉性水果和部分温和中性的水果,如西瓜、香瓜、梨、香蕉、苹果等。
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