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少吃 毛豆
流行性腮腺炎应少吃毛豆。毛豆具有缓解疲乏、补脾健胃、防止便秘的功效,且富含蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分,流行性腮腺炎患者少量食用,不会加剧腮腺疼痛,还可对患者起到健脾除湿、润燥解毒的作用。但过多食用会引起咀嚼肌疲劳,加剧患者腮腺疼痛,且毛豆多食会引起腹胀不适的感觉,故而应少量食用。
毛豆虽然营养丰富,但是其脂肪含量也是相当的高,加上因为是豆类食物,含有的蛋白质也很高,吃多了很容易导致脂肪摄入过多以及消化不良的问题。
流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的急性、全身性感染,以腮腺肿痛为主要特征,有时亦可累及其他唾液腺。流行性腮腺炎患者应注意休息及口腔卫生,与健康者进行隔离,保持室内空气流通。在饮食上应注意:1、忌吃冷饮,腮腺炎患者多会出现高烧现象,不宜多饮过冷的食品;2、忌坚硬之物,坚硬之物必须用力咀嚼,嚼食会引起疼痛;3、忌吃辛辣之物,如咖喱、辣椒、辣酱、辣油等;4、忌兴奋之物,如咖啡、浓茶;5、忌吃过酸、过甜、过咸的食物,都可刺激腮腺而引起唾液排泄障碍,使病情加重;6、饮食宜清淡,小儿腮腺炎适宜食用流质或半流质的食物,也可以吃带有消炎作用的食物,如绿豆、丝瓜;7、腮腺炎患者最宜食用凉性水果和部分温和中性的水果,如西瓜、香瓜、梨、香蕉、苹果等。
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