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宜吃 白菜
流行性腮腺炎可以适量食用白菜。白菜中含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。流行性腮炎是腮腺病毒引发的传染性疾病,以发热、肿胀、疼痛为主要表现,患者食用白菜后能润肠通便,清热利湿,有助于患者体内所生之热排出,且白菜营养丰富,能增强患者抵抗力,有利于病情恢复,故而可以适量食用。
白菜可凉拌生食、可炒食、煮食。但白菜性偏寒凉,寒性体质、肠胃功能不佳、胃寒腹痛、慢性肠胃炎人群应谨慎食用。
流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的急性、全身性感染,以腮腺肿痛为主要特征,有时亦可累及其他唾液腺。流行性腮腺炎患者应注意休息及口腔卫生,与健康者进行隔离,保持室内空气流通。在饮食上应注意:1、忌吃冷饮,腮腺炎患者多会出现高烧现象,不宜多饮过冷的食品;2、忌坚硬之物,坚硬之物必须用力咀嚼,嚼食会引起疼痛;3、忌吃辛辣之物,如咖喱、辣椒、辣酱、辣油等;4、忌兴奋之物,如咖啡、浓茶;5、忌吃过酸、过甜、过咸的食物,都可刺激腮腺而引起唾液排泄障碍,使病情加重;6、饮食宜清淡,小儿腮腺炎适宜食用流质或半流质的食物,也可以吃带有消炎作用的食物,如绿豆、丝瓜;7、腮腺炎患者最宜食用凉性水果和部分温和中性的水果,如西瓜、香瓜、梨、香蕉、苹果等。
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