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宜吃 茴香饺子
流行性腮腺炎可以适量食用茴香饺子。茴香饺子的营养价值与食疗价值较高,作为茴香饺子的主要食材茴香,其含有丰富的维生素、胡萝卜素以及纤维素等营养元素,具有健胃理气的功效。患者食用茴香饺子并无不利影响,且饺子软烂,食用后并不会刺激腮腺分泌,能改善患者食欲,有利于病情恢复,故而可以适量食用。
茴香饺子可以蒸食,也可以煮食。但不宜吃的过多,容易造成饱腹感,且注意不宜放入过多的葱、蒜等刺激性食物。
流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的急性、全身性感染,以腮腺肿痛为主要特征,有时亦可累及其他唾液腺。流行性腮腺炎患者应注意休息及口腔卫生,与健康者进行隔离,保持室内空气流通。在饮食上应注意:1、忌吃冷饮,腮腺炎患者多会出现高烧现象,不宜多饮过冷的食品;2、忌坚硬之物,坚硬之物必须用力咀嚼,嚼食会引起疼痛;3、忌吃辛辣之物,如咖喱、辣椒、辣酱、辣油等;4、忌兴奋之物,如咖啡、浓茶;5、忌吃过酸、过甜、过咸的食物,都可刺激腮腺而引起唾液排泄障碍,使病情加重;6、饮食宜清淡,小儿腮腺炎适宜食用流质或半流质的食物,也可以吃带有消炎作用的食物,如绿豆、丝瓜;7、腮腺炎患者最宜食用凉性水果和部分温和中性的水果,如西瓜、香瓜、梨、香蕉、苹果等。
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