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宜吃 虾
结膜炎可以适量吃虾。虾的营养价值很高,含有氨基酸、脑磷脂、蛋白质、碳水化合物、虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分,是高蛋白、低脂肪的食物。如结膜炎不是因为过敏导致,则可适量吃虾,但要注意清淡,不要放辛辣刺激性调料。
虾的做法很多,可油炸,可炒食,可蒸食,可炖食。其实最健康的方式是水煮虾,而且营养也流失的最少;油炸虾热量较高,不建议食用。
结膜炎依据病情及病程,可分为急性、亚急性和缓慢三类,其产生多与感染、过敏、环境等因素有关。结膜炎患者应保持眼部清洁,在饮食上,患者应注意以下几点:1、忌食辛辣刺激性食物,如洋葱、韭菜、辣椒、酒、生姜等;2、忌食生冷、寒凉、肥腻、腥味的食物,如冷饮、肥肉、海虾、蟹等;3、多吃新鲜水果,补充维生素C,可缓解眼部发炎的症状,促进组织复原;4、适宜食用清淡、易消化、富有营养的食物,如猪瘦肉、猪肝、兔肉、羊肉等;5、适量补充维生素A;6、对于过敏性结膜炎,注意禁食过敏食物,以免加重症状。
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