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宜吃 柿子
热量 71kcal 碳水化合物 17.1g 钙 9mg 铁 0.2g 蛋白质 0.7g 钠盐 0.8mg
类风湿性关节炎可以适量吃柿子。柿子甜腻可口,营养价值较高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、碘、钙、磷等营养物质,有活血降压、生津止渴等功效,是有益健康的食品。类风湿性关节炎患者可以适量食用柿子,用以补充维生素,增强抗病能力。
柿子可放软以后食用,也可做成柿饼。柿子不宜空腹食用,否则会引起腹泻,饭后食用最佳。柿子含单宁,易与铁质结合,因此贫血患者不宜过量食用。
类风湿关节炎是一种病因未明的慢性、以炎性滑膜炎为主的系统性疾病。由于患者长期处于慢性消耗中,因此,要注意改善患者的营养摄入,促进患者食欲。1、选择高蛋白、高维生素和易消化的食物,保证营养全面、合理;2、少食糖类及脂肪,因治疗类风湿性关节炎常选用糖皮质激素,导致糖代谢障碍,血糖增高,而脂类食物多粘腻,可使血脂胆固醇升高,造成心脏、大脑的血管硬化;3、低盐饮食,避免因摄入过多造成钠盐潴留;4、禁烟限酒,同时避免饮用咖啡、茶等饮料,因其都可加剧关节炎恶化。
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