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宜喝 皮蛋瘦肉粥
碳水化合物 21.6g 蛋白质 2.6g 维生素E 1.26mg 脂肪 2.48g 膳食纤维 0.13g 维生素C 0.62mg
卵巢癌可以适量喝皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥是以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料,与大米一起熬煮而成。其中的大米含有丰富的碳水化合物和维生素等营养物质。皮蛋经过铁剂腌制,铁含量较高,强碱作用使蛋白质及脂质分解,易于消化和吸收。而瘦肉中含有丰富的蛋白质及人体所需的各种氨基酸,营养价值较高。食用皮蛋瘦肉粥可以补充营养,增强体力,卵巢癌可适当吃。
皮蛋瘦肉粥可直接食用,在进食前加上香油及葱花,或者加葱花及薄脆,风味更佳。
卵巢恶性肿瘤是女性生殖器官常见的恶性肿瘤之一。因其位于盆腔中,其恶变不如浅表的组织易于觉察,发现时往往已属晚期。对于卵巢癌患者来说,饮食注意事项主要包括:1、清淡饮食,不食或少食高剂量乳糖以及过多的动物脂肪;2、多食用富含纤维素、微量元素及纤维素类的食物,如香菇、黄豆、新鲜的蔬菜、冬菇及甲鱼、海带、紫菜、牡蛎等;3、少吃油炸、辛辣、腌制的食物;不吸烟、不酗酒、不暴饮暴食;4、术后应注意多服养身调经、滋补肝肾之品,如石榴、罗汉果、桂圆、黑芝麻、黑木耳、绿豆、鲫鱼、鲤鱼;5、卵巢癌晚期无法进食者,可补液或给与静脉高营养输注。
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