流感能不能吃韭菜

流感能不能吃韭菜

宜吃 韭菜

韭菜营养指标(100克含量)

热量 26kcal 膳食纤维 1.4g 蛋白质 2.4g 锌 0.43 钙 42 维生素C 24

宜吃 原因

流感可以适量吃韭菜。韭菜的含水量高达85%，热量较低，是铁、钾和维生素A的上等来源，也是维生素C的来源。维生素C可提高人体免疫力，以促进流感康复。韭菜中含有较多的粗纤维，可以促进消化和作为肠道益生菌的食物。流感可以适量吃韭菜，以预防便秘。

怎么吃

韭菜可凉拌，可炒食，也可搭配面粉做成韭菜饼或者做韭菜面条后食用。炒食建议搭配鸡蛋、豆腐干。胃肠道不适的患者应谨慎食用韭菜。

饮食建议

流感是流感病毒引起的急性呼吸道感染，传染性强、传播速度快。流感为自限性疾病，无并发症的患者通常5-10天即可自愈，但重症感染或引起并发症时则需要住院治疗。日常患者进行适量运动，注意合理饮食，增强身体抵抗力，有一定的防治作用。1、选择容易消化的流质饮食如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等；2、饮食宜清淡少油腻，少量多餐；3、保证水分的供给，喝猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁、西瓜汁等以促进胃液分泌，增进食欲；4、多食含维生素C、E及红色的食物，如西红柿、苹果等。