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宜吃 核桃
甲状腺结节可以适量吃核桃。核桃可食用部分为核桃仁,含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能,还有能防止动脉硬化,降低胆固醇。核桃对甲状腺结节无反向作用,因此甲状腺结节患者可以适量吃核桃。
核桃可单独生食、水煮、烧菜等,核桃仁常用作各种糕点的重要配料,为我国传统的食品加工原料。核桃火气大,含油脂多,上火、腹泻患者应谨慎食用。
甲状腺结节是指在甲状腺内的肿块,可随吞咽动作随甲状腺而上下移动,是临床常见的病症,可由多种病因引起,如碘摄入量过高或过低导致的增生性结节性甲状腺肿、甲状腺良性肿瘤、结节性甲状腺肿、急性化脓性甲状腺炎等。对于甲状腺结节患者,保持良好的生活习惯、良好的心态,均衡饮食,适量运动,睡眠充足,对病情恢复有一定帮助,其中饮食原则如下:1、补充蛋白质,蛋白质对内分泌系统的组成有重要作用,而甲状腺结节会对内分泌系统造成伤害,进而导致蛋白质流失,故应适量增加肉类、蛋、牛奶、豆类、豆制品等蛋白质含量较丰富食物的摄入;2、补充维生素,多进食新鲜水果、蔬菜,如猕猴桃,以增加维生素摄入,促进免疫功能恢复;3、建议低碘、低钠饮食,可适当进食三文鱼、金枪鱼、带鱼、黄鱼等海鱼,但需避免进食紫菜、虾皮、苔条、海参、海带、海蜇皮等含碘量较高的食物;4、忌刺激性食物,如辣椒、生葱、生蒜、咖啡、茶等;5、忌生冷食物、高热量食物,如冰激凌、雪糕等。
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