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宜吃 玉米棒
甲状腺炎可以适量吃玉米棒。玉米棒的籽粒中富含粗蛋白、胡萝卜素、维生素B、卵磷脂、谷胱甘肽、木质素等营养成分。木质素可提高人体内巨噬细胞的活力,增强人体免疫力,慢性甲状腺炎患者食用玉米棒有助于抑制因长期炎性刺激诱发的细胞恶变。
玉米棒可煮、烤熟后食用籽粒,也可搭配排骨、猪蹄、鸡肉等其他食材炖汤。玉米棒籽粒可研磨成粉制作玉米饼、窝头等主食。腹胀患者应少吃。
甲状腺炎属于内分泌科疾病,包括自身免疫性甲状腺炎、亚急性甲状腺炎、产后甲状腺炎等,除需采取对症治疗外,还应结合疾病特点选择合适的饮食。1、适当食用具有抗甲状腺炎作用的食物,如茯苓、夏枯草、山药、香菇、猴头菇、无花果、萝卜、杏子、桃子等;2、适当进食可提高免疫力的食物,如杏仁、柿饼、莴笋、薏米仁、甲鱼、核桃等;3、适当进食具有健脾、利水渗湿作用的食物,如黑大豆、泽泻、韭菜籽、荔枝肉、桑葚、基围虾、绿叶蔬菜、红石榴等;4、避免进食肥甘厚味,以及油炸、烧烤类食物;5、戒烟限酒。
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