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宜吃 油菜
甲状腺癌可以适量吃油菜。甲状腺癌为恶性肿瘤之一,属于消耗性疾病,饮食以增强免疫力为主。油菜富含维生素C、植物激素等物质,维生素C可增强患者免疫力;植物激素可吸附体内致癌物质,有利于延缓疾病发展,故甲状腺癌患者可以适量吃油菜。
油菜可炒食、入汤,烹制前先放入洗涤液或淘米水中浸泡,再用清水冲洗。目疾、小儿麻痹后期、狐臭等慢性病患者慎食。
甲状腺癌是常见的甲状腺恶性肿瘤,约占全身恶性肿瘤的1%。除髓样癌外,绝大部分甲状腺癌起源于滤泡上皮细胞。甲状腺癌除与放射线、激素等因素有关,还与饮食中碘含量有关,碘缺乏会导致甲状腺激素合成减少,TSH水平增高,从而刺激甲状腺滤泡增生肥大,发生甲状腺肿大,出现甲状腺激素,使甲状腺癌发病率增加。甲状腺癌的饮食原则如下:1、多吃新鲜的蔬菜和水果,多吃高蛋白低脂肪的食物,饮食以清淡、易消化为主;2、多吃含碘量高的食物,如海带、紫菜、发菜、淡菜、干贝、海蜇等;3、不宜食用肥腻、坚硬不宜消化的食物,少食油炸、烧烤、酸辣等刺激性食物;4、不宜抽烟、饮酒,规范饮食,适量运动,保持良好的心态。
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