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少吃 纸杯蛋糕
酒精肝患者应少吃纸杯蛋糕。纸杯蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、牛奶等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便。它糖分非常高,适量食用纸杯蛋糕可以有效的为人体新陈代谢提供能量。但对于酒精肝患者而言,食用过多会导致体内脂肪堆积,不利于病情恢复,因此酒精肝患者应少吃。
纸杯蛋糕去除纸杯包装后可直接食用,不宜过量食用。纸杯蛋糕是高热量、高脂肪、高糖分食物,减肥期间的人群不宜食用,糖尿病患者禁食。
酒精肝全称为酒精性脂肪肝,是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病,是酒精性肝病中的一种。主要发病人群为长期饮酒者。戒酒是治疗酒精肝最重要的措施,此外,还要配合药物治疗和饮食调理。饮食调理主要包括:1、注意饮食规律,避免暴饮暴食;同时保证均衡饮食;2、以低热量、高蛋白、高纤维素、多维生素、少盐为饮食原则,如大豆、鱼虾、蔬菜、水果、粗粮;3、严格限制脂肪的摄入,脂肪的热量以占总热量的15%-20%为宜;4、戒酒,对于不能戒酒者,应减少深海鱼油等多不饱和脂肪酸的过量摄入,以免加剧酒精性肝损伤。
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