酒精肝能不能吃鸡爪

酒精肝能不能吃鸡爪

宜吃 鸡爪

鸡爪营养指标(100克含量)

热量 254kcal 蛋白质 23.9g 脂肪 16.4g 碳水化合物 2.7g 膳食纤维 – 维生素C –

宜吃 原因

酒精肝可以适量吃鸡爪。鸡爪含有丰富的胶原蛋白、脂肪、多种维生素、各种矿物质以及微量元素等营养物质，具有降血压、软化保护血管、降低血脂和胆固醇的作用。因此，酒精肝可以适量吃鸡爪。

怎么吃

鸡爪一般采用煮汤、卤、酱等方式烹调。鸡爪中含有丰富蛋白，过量食用会加重肾脏负担，肾病患者应谨慎食用。口腔溃疡、咽喉肿痛、大便干结、胆囊炎患者应谨慎食用鸡爪。

饮食建议

酒精肝全称为酒精性脂肪肝，是肝病中的一种。是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病，主要发病人群为长期饮酒者。戒酒是治疗酒精肝最重要的措施，此外，还要配合药物治疗和饮食调理。饮食调理主要包括：1、注意饮食规律，避免暴饮暴食；同时保证均衡饮食；2、以低热量、高蛋白、高纤维素、多维生素、少盐为饮食原则，如大豆、鱼虾、蔬菜、水果、粗粮；3、严格限制脂肪的摄入，脂肪的热量以占总热量的15％-20％为宜；