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宜吃 香瓜
热量 26kcal 蛋白质 0.4g 脂肪 0.1g 碳水化合物 5.8g 膳食纤维 0.4g 维生素C 15mg
酒精肝可以适量吃香瓜。香瓜含丰富的纤维素、各种矿物质、微量元素及柠檬酸等营养物质,具有滑肠清脂的作用。此外,香瓜所含有的B类维生素,对糖类和脂肪类的代谢具有调节作用。酒精肝患者食用香瓜,既能补充身体所需的营养,又有利于肝脏功能的恢复。因此,酒精肝可以适量吃香瓜。
香瓜可直接食用、榨汁,也可搭配其他水果做成水果沙拉。有吐血、咳血病史患者,胃溃疡及心脏病者应谨慎食用。
酒精肝全称为酒精性脂肪肝,是肝病中的一种。是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病,主要发病人群为长期饮酒者。戒酒是治疗酒精肝最重要的措施,此外,还要配合药物治疗和饮食调理。饮食调理主要包括:1、注意饮食规律,避免暴饮暴食;同时保证均衡饮食;2、以低热量、高蛋白、高纤维素、多维生素、少盐为饮食原则,如大豆、鱼虾、蔬菜、水果、粗粮;3、严格限制脂肪的摄入,脂肪的热量以占总热量的15%-20%为宜;
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