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宜吃 龙眼
热量 71kcal 蛋白质 1.2g 脂肪 0.1g 碳水化合物 16.2g 膳食纤维 0.4g 维生素C 43mg
酒精肝可以适量吃龙眼。龙眼含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质以及微量元素等营养物质,具有补益心脾、养血宁神、健脾止泻、利尿消肿等功效。其所富含的钾离子还可促进人体中钠离子的排出,起到降血脂、降血压的作用。龙眼对酒精肝患者无不良影响。因此,酒精肝可以适量吃龙眼。
龙眼洗干净后可直接食用,或者可榨汁,可泡茶、煮粥、煲汤、或是做成糕点。宜鲜食,但不宜空腹食用,且不宜过量食用。孕妇、糖尿病患者应谨慎食用。
酒精肝全称为酒精性脂肪肝,是肝病中的一种。是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病,主要发病人群为长期饮酒者。戒酒是治疗酒精肝最重要的措施,此外,还要配合药物治疗和饮食调理。饮食调理主要包括:1、注意饮食规律,避免暴饮暴食;同时保证均衡饮食;2、以低热量、高蛋白、高纤维素、多维生素、少盐为饮食原则,如大豆、鱼虾、蔬菜、水果、粗粮;3、严格限制脂肪的摄入,脂肪的热量以占总热量的15%-20%为宜;
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