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酒精肝能不能吃红豆

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酒精肝能不能吃红豆

宜吃 红豆

红豆营养指标(100克含量)

热量 309kcal 蛋白质 20.2g 脂肪 0.6g 碳水化合物 63.4g 膳食纤维 7.7g 维生素C

宜吃 原因

酒精肝可以适量吃红豆。红豆主要含有蛋白质、碳水化合物、钙、硫氨素、核黄素、膳食纤维等营养物质。红豆富含皂角甙,可刺激肠道,具有较好的利尿作用,能解酒、解毒,酒精肝患者适量食用,有一定益处。

怎么吃

红豆可煮食、榨汁或者制成各种甜品食用。红豆不能与羊肝同食,会引起中毒反应。

饮食建议

酒精肝全称为酒精性脂肪肝,是肝病中的一种。是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病,主要发病人群为长期饮酒者。戒酒是治疗酒精肝最重要的措施,此外,还要配合药物治疗和饮食调理。饮食调理主要包括:1、注意饮食规律,避免暴饮暴食;同时保证均衡饮食;2、以低热量、高蛋白、高纤维素、多维生素、少盐为饮食原则,如大豆、鱼虾、蔬菜、水果、粗粮;3、严格限制脂肪的摄入,脂肪的热量以占总热量的15%-20%为宜;

标签: 饮食指南 

作者:标药网官方 @ 标药网   2024-12-20

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