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宜吃 鱼肝油
酒精肝可以适量吃鱼肝油。鱼肝油含有多种维生素、各种矿物质、微量元素等营养物质,其中维生素A可以促进人体的生长发育,提高机体免疫力的功效。其中含有的维生素D,可以促进人体对钙、磷的吸收;含有的不饱和脂肪酸,可以降血脂、降血压、降低胆固醇,预防脂肪肝与心脑血管疾病。鱼肝油对酒精肝无明显不良影响。因此,酒精肝可以适量吃鱼肝油。
鱼肝油可直接食用,成人可以根据需要适量食用,一般上午食用比较好。其主要适宜缺少维生素A导致的呼吸道和消化道感染、干眼症、角膜软化及皮肤干燥的儿童食用。
酒精肝全称为酒精性脂肪肝,是肝病中的一种。是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病,主要发病人群为长期饮酒者。戒酒是治疗酒精肝最重要的措施,此外,还要配合药物治疗和饮食调理。饮食调理主要包括:1、注意饮食规律,避免暴饮暴食;同时保证均衡饮食;2、以低热量、高蛋白、高纤维素、多维生素、少盐为饮食原则,如大豆、鱼虾、蔬菜、水果、粗粮;3、严格限制脂肪的摄入,脂肪的热量以占总热量的15%-20%为宜;
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