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宜吃 鸡肉
热量 167kcal 蛋白质 18.5g 脂肪 9.6g 碳水化合物 1.4g 膳食纤维 – 维生素C 3mg
酒精肝可以适量吃鸡肉。鸡肉中含有丰富的蛋白质以及多种维生素、烟酸、矿物质等营养物质。鸡肉具有温中补气、健脾胃、活血脉的作用。酒精肝吃鸡肉能够补充身体所需要的各种物质及能量,改善酒精肝身体虚弱、乏力疲惫等情况,提高身体免疫力。因此,酒精肝可以适量吃鸡肉。
鸡肉可煮、炖、烧、炒等,但不宜过量食用。鸡肉不宜与芹菜、李子、柠檬同食。鸡肉宜和冬瓜、红豆、板栗同食。
酒精肝全称为酒精性脂肪肝,是肝病中的一种。是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病,主要发病人群为长期饮酒者。戒酒是治疗酒精肝最重要的措施,此外,还要配合药物治疗和饮食调理。饮食调理主要包括:1、注意饮食规律,避免暴饮暴食;同时保证均衡饮食;2、以低热量、高蛋白、高纤维素、多维生素、少盐为饮食原则,如大豆、鱼虾、蔬菜、水果、粗粮;3、严格限制脂肪的摄入,脂肪的热量以占总热量的15%-20%为宜;
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