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宜吃 番石榴
热量 41kcal 蛋白质 1.1g 脂肪 0.4g 碳水化合物 8.3g 膳食纤维 5.9g 维生素C 68mg
酒精肝可以适量吃番石榴。番石榴含有多种氨基酸和微量元素，具有抗胃溃疡、降血脂、降血糖、降低胆固醇等多种功能。番石榴果实中维生素C的含量较高，脂肪、蛋白质含量较少，可抑制身体对脂肪的吸收，也可使体内积存的脂肪分解，随大小便排出体外，适量食用对酒精肝有一定的帮助。
番石榴剥皮后可直接食用，或者榨汁，但因为番石榴的籽很难消化，消化能力较差的人群，不宜空腹食用，易引发胃痛和胃胀。
酒精肝全称为酒精性脂肪肝，是肝病中的一种。是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病，主要发病人群为长期饮酒者。戒酒是治疗酒精肝最重要的措施，此外，还要配合药物治疗和饮食调理。饮食调理主要包括：1、注意饮食规律，避免暴饮暴食；同时保证均衡饮食；2、以低热量、高蛋白、高纤维素、多维生素、少盐为饮食原则，如大豆、鱼虾、蔬菜、水果、粗粮；3、严格限制脂肪的摄入，脂肪的热量以占总热量的15％-20％为宜；
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