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宜吃 樱桃
热量 46kcal 蛋白质 1.1g 脂肪 0.2g 碳水化合物 10.2g 膳食纤维 0.3g 维生素C 10mg
酒精肝可以适量吃樱桃。樱桃含有丰富的维生素C,可增强脂蛋白酶的活性,降低血液中甘油三酯的水平,有利于降低血脂和血黏度,预防动脉粥样硬化,也能起到抗氧化的作用,酒精肝患者食用,既能补充身体所需的营养,又有利于肝脏功能的恢复。因此,酒精肝可以适量吃樱桃。
樱桃清洗表皮后可直接食用,或制成樱桃酱、樱桃汁。直接食用时,建议在两餐之间。不宜与黄瓜、草莓、牛肝同食。
酒精肝全称为酒精性脂肪肝,是肝病中的一种。是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病,主要发病人群为长期饮酒者。戒酒是治疗酒精肝最重要的措施,此外,还要配合药物治疗和饮食调理。饮食调理主要包括:1、注意饮食规律,避免暴饮暴食;同时保证均衡饮食;2、以低热量、高蛋白、高纤维素、多维生素、少盐为饮食原则,如大豆、鱼虾、蔬菜、水果、粗粮;3、严格限制脂肪的摄入,脂肪的热量以占总热量的15%-20%为宜;
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