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宜吃 酪梨
热量 41kcal 蛋白质 1.1g 脂肪 0.4g 碳水化合物 8.3g 膳食纤维 5.9g 维生素C 68mg
酒精肝可以适量吃酪梨。酪梨富含脂肪、蛋白质、碳水化合物、多种维生素以及微量元素等营养成分，具有促进消化、补充能量等作用。且酪梨中的不饱和脂肪酸，具有健胃清肠、降低胆固醇和血脂的作用，酒精肝患者食用后既能补充身体所需的营养，又有助于肝脏功能的恢复。因此，酒精肝可以适量食用。
酪梨可去掉果皮和果核直接食用，也可做成沙拉与蔬菜等富含蛋白质的食物同食，比如与鱼类和鸡肉等搭配食用。
酒精肝全称为酒精性脂肪肝，是肝病中的一种。是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病，主要发病人群为长期饮酒者。戒酒是治疗酒精肝最重要的措施，此外，还要配合药物治疗和饮食调理。饮食调理主要包括：1、注意饮食规律，避免暴饮暴食；同时保证均衡饮食；2、以低热量、高蛋白、高纤维素、多维生素、少盐为饮食原则，如大豆、鱼虾、蔬菜、水果、粗粮；3、严格限制脂肪的摄入，脂肪的热量以占总热量的15％-20％为宜；
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