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宜吃 笋
IgA肾病可以适量吃笋。笋中含有酪氨酸,具有激发抗压意欲和脑潜能的作用。笋性寒,含有多种维生素及矿物质,具有清热去火的作用。笋低糖、低脂,富含植物纤维,有预防糖尿病、高血脂的功效。IgA肾病患者可以适量吃笋。
笋适用于炒、烧、拌、炝等烹饪方式,还可做汤。但笋中富含粗纤维,较难消化,同时伴有十二指肠溃疡、胃溃疡及胃出血等的IgA肾病患者应谨慎食用。
IgA肾病是最为常见的一种原发性肾小球疾病,常表现为反复发作的肉眼或镜下血尿,可伴不同程度蛋白尿,部分患者可出现严重高血压或肾功能不全。临床上除了必要的药物治疗,还需注意日常生活饮食。1、需控制盐摄入量,以免盐分摄入过多,加重高血压的症状,影响病情恢复;2、优质蛋白饮食:白肉优选;3、对于严重浮肿的患者需控制好水的摄入量;4、宜多吃富含维生素C的蔬菜和水果,如甜椒、油菜、菠菜、西红柿及猕猴桃、草莓、柑桔等。5、如果IgA肾病伴有贫血状况,在饮食中可选用含铁丰富的食物,如动物血、动物肝脏、瘦肉、大枣、黑豆、黑木耳、芝麻酱等。
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