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少吃 粉条
IgA肾病应少吃粉条。粉条中含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸及多种矿物质等成分,可有效被人体吸收利用。但是由于粉条在制作过程中加入了明矾,摄入过量的硫酸铝会影响大脑细胞的功能,从而影响和干扰人的意识与能力,容易造成老年痴呆及其他疾病。因此对于IgA肾病患者而言,应少吃粉条。
粉条可蒸、煮、炒、炖等方式食用,但不宜过量食用,以免给身体造成负担。因粉条在制作过程中会添加明矾,孕妇应慎食粉条。
IgA肾病是最为常见的一种原发性肾小球疾病,常表现为反复发作的肉眼或镜下血尿,可伴不同程度蛋白尿,部分患者可出现严重高血压或肾功能不全。临床上除了必要的药物治疗,还需注意日常生活饮食。1、需控制盐摄入量,以免盐分摄入过多,加重高血压的症状,影响病情恢复;2、优质蛋白饮食:白肉优选;3、对于严重浮肿的患者需控制好水的摄入量;4、宜多吃富含维生素C的蔬菜和水果,如甜椒、油菜、菠菜、西红柿及猕猴桃、草莓、柑桔等。5、如果IgA肾病伴有贫血状况,在饮食中可选用含铁丰富的食物,如动物血、动物肝脏、瘦肉、大枣、黑豆、黑木耳、芝麻酱等。
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