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宜吃 羊肉
结肠腺瘤患者可以适量吃羊肉。羊肉含有丰富的蛋白质,其含量较猪肉、牛肉高,还含有维生素C、钙、铁等微量元素。羊肉中蛋白质的含量非常丰富,有提高免疫力的作用。所以结肠腺瘤患者可以适量食用,有利于机体对抗疾病,促进疾病的恢复。
羊肉可炒食、炖食、烤食。每日随三餐食用即可,并建议搭配适量的蔬菜,保证营养均衡。可与辣椒同食,能去除羊肉的膻味。
结肠腺瘤是起源于结肠黏膜腺上皮的肿瘤,是常见的肠道良性肿瘤。因与大肠癌的发生关系密切,被认为是一种癌前病变。不同地区、不同年龄的发病率差别很大,40岁以下的发病率低,60岁以上较高,男女无明显差别。生活中需注意以下饮食要求:1、食用易于消化吸收的食物,如藕粉、米汤、蛋汤等;2、食用具有抗癌作用的食物,如甲鱼、羊血、鹌鹑、麒麟菜、核桃、无花果、菱角、胡萝卜等;3、多吃维生素E、维生素C、维生素A的食物,如菠菜、空心菜、芹菜叶等;4、少吃或不吃富含饱和脂肪和胆固醇的食物,如猪油、牛油、鸡油、羊油、肥肉、动物内脏、墨鱼、鸡蛋黄、椰子油等;5、少吃烟熏食品,油炸食品,过于辛辣刺激性强的食物。
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