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宜吃 煮玉米
脊髓空洞症患者可以适量吃煮玉米。煮玉米中含有丰富的维生素B1、维生素B6、蛋白质、糖类、植物纤维等。煮玉米中含有丰富的胡萝卜素,进入人体后可转化成维生素A,有提高机体免疫力的作用,所以脊髓空洞症患者可以适量食用,有利于疾病的恢复。
煮玉米可直接食用。可在每日正餐中食用,或作为两餐中间的加餐食用。宜与鸡蛋同食,可防止胆固醇过高;还可与小麦同食,提高蛋白质的吸收。
脊髓空洞症就是脊髓的一种慢性、进行性的病变。病因尚不十分清楚,常表现为节段性感觉障碍、肢体运动障碍等,临床上除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:1、宜素少荤,脊髓空洞症患者一般好静少动,热量消耗较少,过多摄取荤食,容易加重胃肠道负担。因此应清淡饮食为主,多吃高蛋白、高维生素食物;2、宜少忌多,脊髓空洞症患者饮食应少而精,少吃多餐;3、避免辛辣刺激性食物,如辣椒、芥末、生姜;避免咖啡、浓茶、酒类等兴奋性饮品;避免生冷食物,如冷饮、西瓜等。
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