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慎吃 生姜
急性肠胃炎患者应谨慎食用生姜。急性肠胃炎患者应忌食辛辣刺激性、油腻、过敏性的食物,生姜虽然有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的作用。但生姜中含有大量的姜辣素,有刺激性,会刺激胃黏膜,加重患者病情。因此对于急性肠胃炎患者而言,应谨慎食用生姜,脾胃虚寒的患者可以适量使用生姜,如果肠胃郁热则不宜食用。
生姜洗净后一般就可以切丝食用,不建议去皮。且不宜晚上服用。凡属阴虚火旺、目赤内热者应忌食。
急性肠胃炎是指胃肠黏膜的急性炎症,临床表现为恶心、呕吐、腹泻、发热等,多由于饮食不当,暴饮暴食,食入生冷不干净食物导致,因此,饮食上的调理十分重要,其主要原则如下:1、发作期应清淡流质饮食,如米汤、清汤、藕粉、薄面汤,待病情缓解后,可逐步过渡到少渣半流食,尽量少用产气及含脂肪多的食物,如牛奶、豆奶、蔗糖等;2、严重呕吐腹泻,宜饮糖盐水,补充水分和钠盐;3、忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物;不宜食用辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒、芥末、咖喱等。不宜饮用浓茶、咖啡、酒类等饮品。
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