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宜吃 芋艿
接触性皮炎患者可以适量吃芋艿。芋艿中含有丰富的碳水化合物、淀粉、多种维生素、蛋白质、各种矿物质等营养成分,具有补中气、益肾气的功效。芋艿含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,可提高机体抵抗力。接触性皮炎患者食用后,可防止皮肤瘙痒的症状。因此对于接触性皮炎患者而言,可以适量食用芋艿。
芋艿可蒸、煮、炖,煮熟后方可食用。但不宜空腹食用,且不宜过量食用,以免胀气。芋艿宜与鲫鱼同食,可辅助治疗脾胃虚弱。但不宜与香蕉同食,以免胃部不适。
接触性皮炎是皮肤或黏膜单次或多次接触外源性物质后,在接触部位甚至以外的部位发生的炎症性反应,表现为红斑、肿胀、丘疹、水疱甚至大疱。若接触性皮炎没有及时得到有效的治疗,长期抓挠造成皮肤破损,或水泡破溃,容易引起感染。因此,该病需积极治疗,同时注意如下饮食原则:1、正常饮食即可,但需注意饮食清淡、易消化;2、少吃肥厚油腻的食物,如肥肉、动物内脏类食物;3、避免食用辛辣刺激性食物,也不宜饮用浓茶、咖啡以及酒精类饮品;4、可多食用富含维生素的食物,但不宜食用光敏性食物,如香菜、红豆等。
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