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杏仁的作用是祛痰止咳。缓解哮喘;润肠;降气除痹的功效可以控制体重。它能促进皮肤微循环,具有美容作用。这对心脏健康有好处,有害过量会导致中毒。产妇、婴儿、高热体质者和糖尿病患者不应食用杏及其制品。杏仁通常毒性较小,可作为药物食用,具有治疗咳嗽的作用。甜杏仁是加工食品,通常无毒,可以安全食用。但是由于其含有大量的油脂,虽然吃起来好吃,但是吃多了容易发胖,且会影响饭量,建议可以适当食用,不要大量吃。
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