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宜吃 鸡蛋羹
喉外伤患者可以适量吃鸡蛋羹。鸡蛋羹中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。鸡蛋羹中的营养价值非常丰富,且易于消化吸收。而喉外伤患者多有喉部的肿胀等情况,适合进食流质、半流质食物,所以患者可以适量食用鸡蛋羹。
鸡蛋羹可以直接食用。随三餐食用,或者在两餐中间作为加餐食用。可与洋葱一起食用,易促进营养物质的吸收。
喉外伤常为颈部外伤所累及,常合并颈段气管、食管损伤。咽喉与甲状腺,颈部大血管、神经、颈椎等重要器官邻近,如同时受伤,可以出现大出血、休克、窒息等危象,若抢救不及时可以导致死亡。患者可能会有休克、窒息及吞咽障碍等表现,需格外注意饮食护理,具体饮食原则如下:1、创伤初期患者不宜进食,可给予营养支持,在伤口愈合期间可给予流食或半流食,再逐渐过渡到普通饮食,食物要细软,不宜过硬、过冷、过烫;2、饮食要清淡、有营养,避免食用刺激性食物,如辣椒、胡椒、芥末等;3、患者可食用具有消肿止痛、抗菌消炎功效的食物;4、在喂食期间要保持半卧体位,缓慢喂食,避免呛咳,同时要减少喂食次数,利于伤口愈合。
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