苦杏仁的中毒导致的中枢系统麻痹,其中毒机理主要是

苦杏仁中毒导致的中枢神经系统麻痹的中毒机理主要是：由于杏仁所含的氢氰酸很易与线粒体中的细胞色素氧化酶的三价铁起的反应，所形成的细胞色素氧化酶----氰复合物，从而使细胞的呼吸受抑制，形成组织的窒息，以导致神经麻痹而死亡。由于肠道菌丛含有β-葡萄糖甙酶，给正常鼠口服600mg/kg苦杏仁甙，两到五个小时可能会内导致死亡。