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慎吃 生姜
喉疾病患者应谨慎食用生姜。生姜中含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素,还含有姜油酮、姜酚等生理活性物质。喉疾病患者应忌辛辣刺激性食物,而生姜中所含的姜辣素,能助热生火,刺激喉管,加重患者的症状,所以应谨慎食用。
生姜可煮水、泡茶、熬汤或者炒食等。每日随餐食用即可。生姜宜与羊排、牛肉一起食用,可以治冷寒、腹疼的症状。
喉疾病是指包括喉部的感染、异物、外伤、肿瘤等。疾病类型类型不同,其治疗也有所不同。但患者饮食上均需注意以下几方面:1、饮食宜富含营养、易消化,特别要提供足够的蛋白质和维生素;2、食物宜多样化,并注意色、香、味、形,以增进患者食欲;3、少食肥甘厚味及油炸食物,如肥肉、油条、炸糕等,多食用酸甘滋阴的食品;4、避免食用辛辣刺激食物,如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮、胡椒等,易导致咽部黏膜充血,加重炎症;5、忌烟、酒、浓茶、咖啡,不宜食用过冷或过烫的食物,也不宜进食过快,进食需细嚼慢咽。
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