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慎吃 胡椒
喉疾病患者应谨慎食用胡椒。胡椒中主要含有胡椒碱,同时还兼有芳香油、粗蛋白、粗脂肪等物质。食用胡椒易动火燥液、耗气伤阴、发疮损目,故有咽喉、口齿、目疾者皆忌之。喉疾病患者应谨慎食用,以免加重患者的症状。
胡椒可在日常烹饪中添加。每日随餐食用即可。可与大部分食物同食。但是一次性不要食用过多的胡椒,否则会损害到肺。
喉疾病是指包括喉部的感染、异物、外伤、肿瘤等。疾病类型类型不同,其治疗也有所不同。但患者饮食上均需注意以下几方面:1、饮食宜富含营养、易消化,特别要提供足够的蛋白质和维生素;2、食物宜多样化,并注意色、香、味、形,以增进患者食欲;3、少食肥甘厚味及油炸食物,如肥肉、油条、炸糕等,多食用酸甘滋阴的食品;4、避免食用辛辣刺激食物,如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮、胡椒等,易导致咽部黏膜充血,加重炎症;5、忌烟、酒、浓茶、咖啡,不宜食用过冷或过烫的食物,也不宜进食过快,进食需细嚼慢咽。
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