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宜吃 鸡蛋
热量 144kcal 膳食纤维 – 蛋白质 13.3g 锌 1.1mg 钙 56mg 维生素C 0mg
咳嗽患者可以适量吃鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物,具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤的作用。鸡蛋营养均衡,有助于补充营养,增强患者抵抗力,且对咳嗽症状无不良影响,咳嗽患者可适量食用。
鸡蛋可煮、蒸、煎、炸、炒,可搭配多种食材制作出丰富的菜肴。咳嗽患者饮食宜清淡,避免食用煎、炸、炒等方式制作的鸡蛋,过食油腻会刺激痰液聚积,加重咳嗽症状。每日吃1-2个鸡蛋即可。过多食用会增加肾脏负担。
咳嗽是许多疾病的一种非特异性症状,常因原发疾病不同而伴发不同的症状。每日合理而丰富的营养摄入,可补充身体、生理上的物质缺失。日常饮食需根据病情进行综合分析、调理:1、应保证优质蛋白摄入,如瘦肉、鱼、蛋、豆类等;2、适量摄入脂肪成分,注意清淡,少肥肉、荤油;3、碳水化合物摄入应适量,避免加重心肺负担;4、宜食富含维生素食物,可改善食欲及消化吸收功能,满足机体需求;5、保证铁、锌、硒等矿物的摄入,适当增加鱼虾、淡菜等食物。咳嗽患者应根据自身病情选用适于自身的膳食种类,有利于恢复健康。
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