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少吃 牛肉
喉异物患者应少吃牛肉。牛肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、钾、磷等微量元素。喉异物患者平时应少吃腥荤发物,因为这些食物容易生热化火,使喉部炎症扩展。而牛肉是热性发物,喉异物患者如果常吃牛肉,会加重患者喉部肿痛的情况,故平时应少吃。
牛肉可炒食、炖食、拌食。每日随三餐食用即可,并建议搭配适量的蔬菜,保证营养均衡。可与芹菜同食,有营养瘦身的作用。
喉异物是指异物停留于喉腔,多见于5岁以下的婴幼儿及老年牙齿缺失、咽腔黏膜感觉不敏感者。声门裂是上呼吸道最狭窄的部位,较大异物阻塞时可危及生命。喉异物是耳鼻喉科常见急症之一,需及时处理,同时饮食需注意以下几点:1、异物取出后逐步予以流质、半流质、普通饮食;2、不宜进食辛辣刺激、油腻的食物,如辣椒、芥末、咖喱、胡椒等;3、若喉部异物未取出,不宜进食,尤其忌用饭团吞下,以免使鱼刺等尖锐异物刺入咽喉;4、食物应细软温热,不宜食用过硬、过冷的食物;5、进食时不要讲话,尤其是吃鱼类等多刺多骨的食物时。
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