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宜吃 百合
热量 162kcal 膳食纤维 1.7g 蛋白质 3.2g 锌 0.5mg 钙 11mg 维生素C 18mg
咳嗽可以适量吃百合。百合含有蛋白质、脂肪、还原糖、淀粉、矿物质和多种维生素,还含有秋水仙碱等多种生物碱,具有营养滋补的功效,还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医认为,百合有养阴润肺,清心安神之功效,常用于治疗阴虚燥咳、劳嗽咳血,虚烦惊悸,失眠多梦等疾病。痰少、咳声低短促、气喘、精神萎靡、舌淡苔薄黄的阴虚燥咳患者较适合食用百合。
百合鲜食干用均可,可煎汤、清蒸、清炒或加入粥中炖食,可配合莲子、蜂蜜、银耳、红豆等制作甜品。风寒咳嗽及便溏者应谨慎食用百合。
咳嗽是许多疾病的一种非特异性症状,常因原发疾病不同而伴发不同的症状。每日合理而丰富的营养摄入,可补充身体、生理上的物质缺失。日常饮食需根据病情进行综合分析、调理:1、应保证优质蛋白摄入,如瘦肉、鱼、蛋、豆类等;2、适量摄入脂肪成分,注意清淡,少肥肉、荤油;3、碳水化合物摄入应适量,避免加重心肺负担;4、宜食富含维生素食物,可改善食欲及消化吸收功能,满足机体需求;5、保证铁、锌、硒等矿物的摄入,适当增加鱼虾、淡菜等食物。咳嗽患者应根据自身病情选用适于自身的膳食种类,有利于恢复健康。
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