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慎吃 酒酿
喉淀粉样瘤患者应谨慎食用酒酿。酒酿甘辛温,含蛋白质、碳水化合物、糖、有机酸、维生素A、维生素B1等元素。喉淀粉样瘤患者应禁止饮酒,禁食辛辣刺激性食物,因为酒酿中含有少量的酒精,易刺激喉部黏膜,不利于疾病的恢复,所以平时应谨慎食用。
酒酿可直接食用,也可拌入蒸菜、烧菜、可调香调味,去腥除膻。每日随餐食用即可,或者在两餐中间作为加餐食用。酒酿可与鸡蛋、汤圆、果汁等一起食用。
喉淀粉样变是指喉部组织中出现淀粉样物质沉着的一种病变,可能与慢性炎症、局部血运、淋巴循环发生障碍、蛋白质代谢紊乱、组织退行性变有关。如治疗不及时晚期可发生喉气管纤维化狭窄,因此需积极治疗疾病。另外,饮食上应注意以下几方面:1、术后当天给予冷流食,第二天改为半流质食物,逐步过渡到正常饮食;2、避免过咸、过甜、过干、过硬及辛辣刺激性食物;3、恢复期以清淡饮食为主,多食富含维生素的蔬菜及水果;4、宜多吃具有增强免疫作用的食物,如虾、鲫鱼、桑椹、无花果、荔枝等。
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