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少吃 羊肉
喉淀粉样瘤患者应少吃羊肉。羊肉含有丰富的蛋白质,其含量较猪肉、牛肉高,还含有维生素C、钙、铁等微量元素。羊肉中虽然蛋白质丰富,患者适量补充有利于局部组织细胞的修复。喉淀粉样瘤可能由于慢性炎症而引起,而羊肉性温热,患者过多食用,不利于炎症的消退,所以平时喉淀粉样瘤患者应少吃。
羊肉可炒食、炖食、烤食。每日随三餐食用即可,并建议搭配适量的蔬菜,保证营养均衡。可与辣椒同食,能去除羊肉的膻味。
喉淀粉样变是指喉部组织中出现淀粉样物质沉着的一种病变,可能与慢性炎症、局部血运、淋巴循环发生障碍、蛋白质代谢紊乱、组织退行性变有关。如治疗不及时晚期可发生喉气管纤维化狭窄,因此需积极治疗疾病。另外,饮食上应注意以下几方面:1、术后当天给予冷流食,第二天改为半流质食物,逐步过渡到正常饮食;2、避免过咸、过甜、过干、过硬及辛辣刺激性食物;3、恢复期以清淡饮食为主,多食富含维生素的蔬菜及水果;4、宜多吃具有增强免疫作用的食物,如虾、鲫鱼、桑椹、无花果、荔枝等。
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