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少吃 虾仁
热量 198kcal 膳食纤维 – 蛋白质 43.7g 锌 3.82mg 钙 555mg 维生素C –
咳嗽应少吃虾仁。虾仁选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是营养均衡的蛋白质来源,凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者,可作为食疗补品。蛋白质食用后,经消化吸收产生大量热,引起燥热反应,加重咳嗽,对咳嗽症状康复不利,所以应少量食用。
可清炒虾仁,搭配蔬菜、坚果炒食。虾忌与葡萄、石榴、山楂、柿子等同食。患有皮肤疥癣者忌食。
咳嗽是许多疾病的一种非特异性症状,常因原发疾病不同而伴发不同的症状。每日合理而丰富的营养摄入,可补充身体、生理上的物质缺失。日常饮食需根据病情进行综合分析、调理:1、应保证优质蛋白摄入,如瘦肉、鱼、蛋、豆类等;2、适量摄入脂肪成分,注意清淡,少肥肉、荤油;3、碳水化合物摄入应适量,避免加重心肺负担;4、宜食富含维生素食物,可改善食欲及消化吸收功能,满足机体需求;5、保证铁、锌、硒等矿物的摄入,适当增加鱼虾、淡菜等食物。咳嗽患者应根据自身病情选用适于自身的膳食种类,有利于恢复健康。
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