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宜吃 萝卜
热量 340kcal 膳食纤维 – 蛋白质 19.8g 锌 – 钙 231mg 维生素C 0mg
咳嗽患者可以适量吃萝卜。萝卜是一种营养价值较高的蔬菜。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力,萝卜汁含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。对于咳嗽的患者而言,有辅助食疗作用。
萝卜可洗净生吃,可煮,可炖,也可以通过制作萝卜生姜汁、萝卜菜汤、糖渍萝卜、萝卜清酒煎等,来作为药膳,更好的治疗咳嗽。
咳嗽是许多疾病的一种非特异性症状,常因原发疾病不同而伴发不同的症状。每日合理而丰富的营养摄入,可补充身体、生理上的物质缺失。日常饮食需根据病情进行综合分析、调理:1、应保证优质蛋白摄入,如瘦肉、鱼、蛋、豆类等;2、适量摄入脂肪成分,注意清淡,少肥肉、荤油;3、碳水化合物摄入应适量,避免加重心肺负担;4、宜食富含维生素食物,可改善食欲及消化吸收功能,满足机体需求;5、保证铁、锌、硒等矿物的摄入,适当增加鱼虾、淡菜等食物。咳嗽患者应根据自身病情选用适于自身的膳食种类,有利于恢复健康。
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