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少吃 猪皮
喉异物患者应少吃猪皮,喉异物患者应去医院及时救治,将异物取出,方能进食,以流食为主,猪皮含有丰富的胶原蛋白,有嚼劲,猪皮较硬,患者咀嚼次数多,易加重吞咽负担,不利于患处的愈合及恢复,应少吃。
猪皮可炒食、炖汤,可做成猪皮胶冻,也可搭配红枣做羹;食用猪皮时应注意将猪皮上的毛清理干净,最好过沸水后再用其做餐。
喉异物是指异物停留于喉腔,多见于5岁以下的婴幼儿及老年牙齿缺失、咽腔黏膜感觉不敏感者。声门裂是上呼吸道最狭窄的部位,较大异物阻塞时可危及生命。喉异物是耳鼻喉科常见急症之一,需及时处理,同时饮食需注意以下几点:1、异物取出后逐步予以流质、半流质、普通饮食;2、不宜进食辛辣刺激、油腻的食物,如辣椒、芥末、咖喱、胡椒等;3、若喉部异物未取出,不宜进食,尤其忌用饭团吞下,以免使鱼刺等尖锐异物刺入咽喉;4、食物应细软温热,不宜食用过硬、过冷的食物;5、进食时不要讲话,尤其是吃鱼类等多刺多骨的食物时。
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