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宜吃 柿子
热量 71kcal 膳食纤维 1.4g 蛋白质 0.7g 锌 0.08mg 钙 9mg 维生素C 30mg
咳嗽可以适量吃柿子。柿子营养丰富,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸等。柿子味甘、涩,性凉,有清热、润肺、生津、解毒的功效。柿子中含有的胡萝卜素、维生素C可保护机体免疫功能,促进新陈代谢,促进痰液排除,有效缓解咳嗽。因此,咳嗽可以适量吃柿子。但不可多吃,柿子含有鞣酸,进食过多在胃内可形成胃石。因而不易进食过多。
柿子可生食或晾晒制成柿饼。柿子不宜空腹食用,柿子中含有较多的果胶、单宁酸与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,从而形成胃结石。吃柿子不宜过量食用,不超过200g为宜。
咳嗽是许多疾病的一种非特异性症状,常因原发疾病不同而伴发不同的症状。每日合理而丰富的营养摄入,可补充身体、生理上的物质缺失。日常饮食需根据病情进行综合分析、调理:1、应保证优质蛋白摄入,如瘦肉、鱼、蛋、豆类等;2、适量摄入脂肪成分,注意清淡,少肥肉、荤油;3、碳水化合物摄入应适量,避免加重心肺负担;4、宜食富含维生素食物,可改善食欲及消化吸收功能,满足机体需求;5、保证铁、锌、硒等矿物的摄入,适当增加鱼虾、淡菜等食物。咳嗽患者应根据自身病情选用适于自身的膳食种类,有利于恢复健康。
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