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慎吃 啤酒
热量 43kcal 脂肪 – 胆固醇 – 膳食纤维 – 蛋白质 0.46g 硒 600μg
肝硬化应谨慎喝啤酒。啤酒中含有的主要成分是乙醇,而乙醇进入人体后,由乙醇转化为乙醛,乙醛又转化为乙酸,乙酸被人体吸收对人体的刺激较大,进入人体后经过肝脏,患者的肝脏受到刺激将会进一步加重肝脏的损伤。因此肝硬化患者不宜喝啤酒。
肝硬化是临床常见的慢性进行性肝病,由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害。目前,肝硬化的治疗以综合治疗为主,包括合理饮食及营养、改善肝功能、抗肝纤维化治疗、积极防治并发症。因此,饮食在治疗和护理上尤其重要。1、每日食物热量以2500-2800kcal为宜;2、食用高蛋白质食品,如鱼、瘦肉、蛋及乳类等,每日供给100-120g即可;3、保证有足够的糖类和维生素,以保证肝脏合成并储存肝糖原;4、严格禁食含酒精的饮料;5、肝硬化合并腹水的病人限制水钠,每日食盐摄入量不超过2g,饮水量在1000ml左右。
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