肝硬化能不能吃洋葱

肝硬化能不能吃洋葱

宜吃 洋葱

洋葱营养指标(100克含量)

热量 39kcal 脂肪 0.2g 胆固醇 – 膳食纤维 0.9g 蛋白质 1.1g 硒 0.92μg

宜吃 原因

肝硬化患者可以适量吃洋葱。洋葱富含钾、维生素C、槲皮素和前列腺素A等营养素，所含硫化物能促进脂肪代谢，具有降血脂、抗动脉硬化作用。另外洋葱中脂肪含量较少，肝硬化患者食用后不会损害肝脏，因此，肝硬化患者可适量食用洋葱。

怎么吃

洋葱可炒食，洋葱辛辣，应避免生食。肝硬化患者饮食应以清淡为主，低盐低脂，不能饮酒。

饮食建议

肝硬化是临床常见的慢性进行性肝病，由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害。目前，肝硬化的治疗以综合治疗为主，包括合理饮食及营养、改善肝功能、抗肝纤维化治疗、积极防治并发症。因此，饮食在治疗和护理上尤其重要。1、每日食物热量以2500-2800kcal为宜；2、食用高蛋白质食品，如鱼、瘦肉、蛋及乳类等，每日供给100-120g即可；3、保证有足够的糖类和维生素，以保证肝脏合成并储存肝糖原；4、严格禁食含酒精的饮料；5、肝硬化合并腹水的病人限制水钠，每日食盐摄入量不超过2g，饮水量在1000ml左右。