肝硬化能不能吃南瓜子

肝硬化能不能吃南瓜子

慎吃 南瓜子

南瓜子营养指标(100克含量)

热量 597kcal 脂肪 52.8g 胆固醇 – 膳食纤维 – 蛋白质 26.6g 硒 –

慎吃 原因

肝硬化患者应谨慎食用南瓜子。实验证明，南瓜子中油脂含量较高，吃太多会影响到肝功能，并可引起和加重肝内脂肪浸润。另外南瓜子坚硬，食用时难以完全嚼碎，经过消化道容易将肝硬化曲张的静脉划破，从而引起出血。因此肝硬化应谨慎食用南瓜子。

饮食建议

肝硬化是临床常见的慢性进行性肝病，由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害。目前，肝硬化的治疗以综合治疗为主，包括合理饮食及营养、改善肝功能、抗肝纤维化治疗、积极防治并发症。因此，饮食在治疗和护理上尤其重要。1、每日食物热量以2500-2800kcal为宜；2、食用高蛋白质食品，如鱼、瘦肉、蛋及乳类等，每日供给100-120g即可；3、保证有足够的糖类和维生素，以保证肝脏合成并储存肝糖原；4、严格禁食含酒精的饮料；5、肝硬化合并腹水的病人限制水钠，每日食盐摄入量不超过2g，饮水量在1000ml左右。