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少吃 炒花生
热量 591.97kcal 蛋白质 18.84g 钠盐 808.02mg 脂肪 52.76g 胆固醇 7.11g 膳食纤维 5.47g
高血压应少吃炒花生。花生中含有丰富的不饱和脂肪酸,能促进体内胆固醇的代谢和转化,具有降低胆固醇的作用,可预防动脉粥样硬化和冠心病。但炒花生的脂肪及胆固醇含量较高,高血压患者大量进食炒花生可导致血压的升高或不稳定。因此,高血压患者应少吃炒花生。
炒花生可以直接食用,慢性腹痛、腹泻或消化不良的患者应谨慎食用炒花生,痛风发作期应禁止食用。
高血压是最常见的慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因素。膳食结构不合理,如过多的钠盐、低钾饮食,大量饮酒,摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。因此,患有高血压的患者饮食应当遵循食物多样化及平衡膳食的原则,减少摄入富含钠盐、油脂和精制糖的食物。1、每日限钠目标<2.4g(6g食盐);2、戒烟限酒,控制体重;3、每日摄入油25-30g,奶类及奶制品300g,大豆类及坚果30-50g,畜禽肉类50-75g,鱼虾类75-100g,蛋类25-50g,蔬菜300-500g,水果200-400g,谷薯杂豆250-400g,水2000ml。
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